System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg ISO 22000:2005

• wdrożenie, funkcjonowanie i doskonalenie systemu zarządzania ukierunkowanego na dostarczaniu do klienta bezpiecznej żywności
• norma łączy w sobie wymagania systemu HACCP i Dobrych Praktyk (m.in. Higienicznych, Produkcyjnych, Dystrybucyjnych itp.)
  
• norma skonstruowana została w taki sposób, aby móc ją integrować z innymi systemami zarządzania (jakością i środowiskiem)
  
• ma zastosowanie dla wszystkich organizacji łańcucha żywnościowego

1. Audit zerowy – weryfikacja zakresu odstępstw od wymagań wdrażanego systemu zarządzania
2. Szkolenie dla Zespołu wdrożeniowego – interpretacja wymagań przedmiotowej normy
3. Omówienie procesów i sporządzenie procedur 
   
4. Opracowanie kompletnego zestawu dokumentów opisujących zasady funkcjonowania systemu
5. Szkolenie dla załogi z zakresu wymagań wdrażanego systemu oraz wewnętrznej dokumentacji
   
6. Szkolenie dla auditorów wewnętrznych
   
7. Przeprowadzenie auditu wewnętrznego – weryfikacja zgodności z wymaganiami normy oraz wewnętrznej dokumentacji – w razie wystąpienia nieprawidłowości wprowadzenie działań korygujących i zapobiegawczych
8. Przeprowadzenie przeglądu zarządzania
9. Przeprowadzenie auditu końcowego przez konsultanta niezależnego od procesu wdrażania systemu
   
10. Certyfikacja – wybór akredytowanej jednostki certyfikującej – przeprowadzenie auditu certyfikującego

• zarządzanie firmą w oparciu o zidentyfikowane procesy
  
• aktywne, skuteczne i szybkie identyfikowanie i rozwiązywanie problemów
• stworzenie przejrzystych zasad odpowiedzialności i komunikacji
  
• podwyższenie bezpieczeństwa żywności
• zmniejszenie strat związanych z brakami i reklamacjami odpowiedzialnością prawną za wyroby
• obniżenie ryzyka przenoszenia chorób
• wzrost zaufania kontrahentów, klientów, i jednostek kontrolujących
• wykazanie zgodności z unijnym i polskim prawem żywnościowym
• eliminacja strat firmy w wyniku złego magazynowania surowców i gotowych produktów spożywczych poprzez ciągły monitoring

• posiadamy doświadczenie we wdrażaniu systemów zarządzania środowiskowego, dzięki czemu wiemy jak w sposób szybki, a jednocześnie szczegółowy sprostać wymaganiom normy, opisać procesy firmy i zdiagnozować gdzie występują obszary największych zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności - dzięki szybko i jednocześnie kompleksowo przeprowadzonej analizie wiemy co wymaga poprawy, aby spełnić nie tylko wymagania normy, ale i wymagania prawne, bezpieczeństwa, środowiska itp.
• potrafimy sporządzić pełną dokumentację systemową bez większego udziału pracowników, która spowodowałaby wyłączenie ich z bieżącej pracy; udział kierownictwa sprowadzamy do niezbędnego minimum
  
• pomagamy w wyborze jednostki certyfikującej, a także pomoc przy audicie certyfikującym (jako głos doradczy)

Chętnie odpowiemy na każde Państwa pytanie - prosimy w tej sprawie o kontakt